諸越(もろこし)という和菓子を探しています

Writer: admin Type: foresth Date: 2019-01-08 00:00
諸越(もろこし)という和菓子を探しています小豆の粉と砂糖を混ぜて型に入れて固めた諸越という和菓子ですが、全国いたるところで見かけます。どこの地方のものでも構わないのですが、出来るだけ硬いものを入手したいのです。簡単に溶けるのではなく、極端にいうと噛めない暗い固いものを探しています。詳しい方がいらっしゃれば、どこの何という製菓会社で作っていて、商品名は何?通販での入手可能?など、ご教示頂ければ幸いです宜しくお願いします。この質問は、活躍中のチエリアン・専門家に回答をリクエストしました。###こちらの物を舌でやんわりと溶かすのが好きですが、奥歯で噛み砕くのも好きです。https://www.tabetayo.com/p_morokoshi.htmlもろこしって秋田県だけだと思いましたが、全国にあるのですね。ナイス0
###私も実は秋田県の出身で(北秋田市)榮太郎さんはよく存じ上げております。(現在、都内在住です)私自身は甘いものが苦手なため、諸越は食べないし、ましてやどこの商品が固いとか柔らかいとか全く分からないのですが、先日、職場の知人が【東北物産展で買った諸越が、今まで食べた諸越とは比べ物にならない位硬くておいしかった】との事でしたので、包装紙は残ってないの?と聞き返したら、勢いよくみんな食べちゃって、包み紙は捨てちゃったとの事。硬さを頼りに捜索中なのです。東北物産展なので、秋田の可能性も強いのですが、いろいろ調べても硬さの情報がなく、どこのが固いのか知りたかったのです。
###両面焼きという事で硬さに期待が持てます。取り寄せしてみますありがとうございました。

 

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